Kit completo per coltivare il cardoncello a casa. Balletta, terriccio, spruzzino, guida.
COLTIVAIL TUO
Una scatola.Un gesto al giorno.Funghi veri sul tavolo.
Fungo Da Te è un kit di coltivazione domestica del cardoncello. Arriva pronto: apri, taglia la busta, copri con il terriccio e spruzza. La natura fa il resto, tu guardi crescere.
Nessun pollice verde richiesto. Se sai innaffiare una pianta, sai coltivare funghi.
Prepara
Apri la scatola, taglia la busta e copri la balletta con il terriccio. Cinque minuti, una volta sola.
Coltiva
Due nebulizzazioni al giorno. Trenta secondi la mattina, trenta la sera: è tutta la cura che serve.
Raccogli
Ruoti il fungo alla base e lo stacchi. Dalla stessa balletta arrivano due o tre raccolti.
Tutto dentro una scatola.
Peso netto 4 kg. Nessun attrezzo, nessun acquisto extra: il kit è completo dal primo giorno alla raccolta.
Balletta 3 kg
Substrato già inoculato con micelio di Pleurotus eryngii, pronto alla coltivazione. È il cuore del kit: qui nascono i funghi.
Terriccio di copertura
Uno strato di 1–2 cm mantiene l'umidità giusta e protegge il micelio. Dosato per il kit, niente da pesare.
Spruzzino
Il gesto quotidiano: due nebulizzazioni al giorno. Trenta secondi, tutta la cura che serve.
Guida passo a passo
Cinque passaggi illustrati, condizioni ideali e cosa aspettarsi giorno per giorno. Un passaggio alla volta.
Leggi la guidaQuattordici giorni di
attesa buona.
Ogni giorno cambia qualcosa. È la parte che nessuno si aspetta di trovare soddisfacente — e invece.
Apri e prepara
Tagli la busta, distribuisci il terriccio, prima nebulizzazione. Cinque minuti in tutto.
Il micelio si sveglia
Filamenti bianchi colonizzano la superficie. Tu spruzzi due volte al giorno e non fai altro.
Primi primordi
Compaiono i puntini: piccoli funghi in formazione. Da qui raddoppiano di volume ogni giorno.
Raccolto
Ruoti delicatamente il fungo alla base e lo stacchi. Poi ricominci: la balletta produce più cicli.
Cardoncellituoi.
Polpa compatta, gambo carnoso, profumo di bosco. Il cardoncello raccolto in casa arriva in padella dopo dieci minuti, non dopo tre giorni di trasporto.
di funghi per ciclo, in condizioni ideali
cicli di raccolta dalla stessa balletta
di cura al giorno, mattina e sera
Perché
un kit
Fungo Da Te.
Arriva pronto
La balletta è già inoculata e stabilizzata. Non c'è una fase in cui puoi sbagliare qualcosa di irreparabile.
È un'esperienza, non un acquisto
Funziona da regalo e funziona con i bambini, senza diventare un giocattolo: il risultato è cibo vero.
Non sei solo
Guida illustrata nel kit e assistenza su WhatsApp: mandi una foto, ti diciamo cosa fare oggi.
“Il decimo giorno mia figlia correva in cucina appena svegliata.”
“Regalato a mio padre. Ora mi manda foto ogni sera.”
Un dubbio sulla tua coltivazione? Scrivici su WhatsApp: rispondiamo entro la giornata.
Apri WhatsAppQuattordici
giorni esatti.
Dalla balletta chiusa al primo taglio. Questo è il ritmo reale di un cardoncello sul davanzale — nessuna accelerazione, nessuna posa.
Fotografa il tuo diario giorno per giorno: le foto migliori finiscono qui, con il tuo nome.
Leggi la guida completaDalla balletta
alla padella.
Il cardoncello regge la cottura come pochi funghi: resta sodo, si rosola bene e non rilascia acqua. Tre ricette scelte per oggi — cambiano ogni giorno.
Cardoncelli trifolati
Il modo più diretto per capire che sapore hanno: padella rovente, aglio in camicia, prezzemolo alla fine.
Grigliati interi al timo
Tagliati a metà per il lungo e incisi a rombo, prendono la brace come una bistecca vegetale.
Orecchiette e cardoncelli
Il piatto pugliese di casa: funghi rosolati, acqua di cottura, pecorino e pepe macinato al momento.
Raccogli oggi, cucini stasera: è la differenza che senti al primo morso.
Il tuo primoraccoltoparte oggi.